Molho para Pizza: conheça 5 variações deliciosas

Apesar da origem italiana, a pizza é um prato presente em todos os lugares do mundo, sendo mais comum ainda na mesa dos brasileiros, afinal é difícil encontrar quem não goste, isso porque é um alimento versátil, saboroso, que combina com tudo e ainda possibilita a escolha de diversos sabores.

Além disso é apropriada para qualquer ocasião, seja em um jantar de família, uma reunião entre amigos, ou até para happy hour entre colegas de trabalho.

Pensando nisso, nós da Pizzaria da Mama listamos cinco molhos de pizza, para se fazer em casa e agradar os mais variados paladares. Confira!

Molho de tomate tradicional

Esse molho é comum e apesar de simples revela muito sabor, principalmente quando se reúne aos demais ingredientes, óleo de oliva, orégano seco, manjericão e sal a gosto.

O modo de preparo é bem fácil, basta picar o tomate sem pele, acrescentar todos os temperos e deixar descansar até que incorpore o sabor.

Molho gorgonzola

O molho gorgonzola pode ser uma excelente opção para quem gosta de queijo e de um sabor marcante e para prepara-lo você vai precisar de queijo gorgonzola, creme de leite, azeite de oliva e pimenta do reino branca.

Molho parisiense

Esse molho combina muito bem com as massas, sendo uma ótima alternativa para fugir do tradicional molho de tomate. Na receita vai leite, manteiga, alho, ervilhas, presunto picado, peito de frango desfiado, creme de leite, orégano, sal e pimenta a gosto.

Molho picante

Se você é fã de pimenta e adora uma comida mais acalorada então o molho picante é a escolha perfeita, acompanhado de linguiça calabresa defumada, alho, pimentão vermelho, tomates grandes sem semente batidos, azeitonas verdes sem caroço, vinagre de vinho tinto, mel, pimenta calabresa em flocos e sal à gosto. O resultado é um sabor marcante e atrativo ao paladar.

Molho de strogonoff

O strogonoff em si já é uma comida apreciada por muitas pessoas, e quando unimos a pizza ao strogonoff o sucesso é certeiro. Para o preparo é necessário creme de leite, catchup e champignon.

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