- 19/09/2024 às 09:00:00
- Fonte: O Gastronomo
![Chef Moises Costa na TV Gazeta - Programa Mulheres [Chef Moises Costa na TV Gazeta - Programa Mulheres]](https://www.ogastronomo.com.br/upload/1579475452-chef-moises-costa-na-tv-gazeta-programa-mulheres.jpg)
O folhado crocante com creme cappuccino, difere dos folhados encontrados no mercado, utilizando manteiga e farinha de trigo na técnica de folhagem, e ainda a deixando bastante achatada, fica bem crocante e dissolve na boca. Confira no link receita.