Na Mídia: Buffet a Domicílio

O Chef Moises e a apresentadora Claudia Tenório apresentam um segmento envolvente e adequado para crianças sobre como fazer pizzas em casa utilizando apenas uma frigideira em vez de um forno tradicional.

Chef Moisés na Tv Rede Vida junta-se a apresentadora do Vida Melhor para ensinar como fazer uma pizza doce ao vivo no programa.

Os apresentadores recebem orientação especializada dos chefs Moisés e Davi. Eles exploram alguns estilos de pizza como Toscana e Portuguesa, destacando seus recheios e métodos de preparo distintos.

O apresentador Chef Moises Costa orienta com paixão o processo de confecção da massa de pizza, ressaltando a importância do uso dos ingredientes e proporções corretas.

Os Chef Moises e Davi se aprofundam com entusiasmo no processo de fabricação da pizza, com foco especial no manuseio e fermentação da massa. Eles destacam a necessidade de deixar a massa descansar por cerca de 40 minutos para obter uma fermentação adequada antes de moldá-la.

Os Chefs Moises e Davi participam de um WorkShop prático de confecção de pizzas, ensinando a mexer e esticar a massa da pizza em meio a momentos de caos e camaradagem.