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7 idéias de receitas caseiras de pizza que são uma delícia

7 receitas caseiras de pizza que são a definição de perfeição

Nossas pizzas caseiras favoritas são bregas, um pouco picantes e cobertas com todos os tipos de produtos frescos e sazonais.

Dê-nos uma massa crocante e macia, um molho de tomate suculento e uma porção de queijo, e estamos praticamente no céu. Então, oferecemos 7 tipos de idéias de pizza caseira.

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1- Pizza de Abobrinha Caramelizada

Pizza Abobrinha Caramelizada (1)

O segredo para uma pizza super crocante? Pré-assar todos os legumes. Esta etapa concentra seu sabor e também ajuda a preparar um pouco da umidade, que de outra forma seria absorvida pela crosta. Ao modelar a massa, não tenha medo de esticá-la o mais fino possível – se a massa estiver voltando para você, apenas seja paciente e deixe descansar por alguns minutos.

2- Pizza de queijo com frango

Pizza De Frango (1)

Algumas dicas: deixar a panela de ferro fundido pré-aquecer em um forno quente ajudará a garantir uma crosta crocante no fundo, apenas tome cuidado para colocá-la dentro e fora do forno. Você pode usar frango assado ou suas próprias sobras. Mas o que realmente destaca essa receita é o molho e o queijo.

3- Pizza de Couve de Bruxelas

Pizza De Couve (1)

Não há uma receita mais gostosa, simples de fazer do que esta pizza de couve de Bruxelas. Nós os pré-assamos até ficarem caramelizados antes de montar a pizza, o que significa que tudo o que você precisa fazer é garantir que a crosta inferior esteja boa e marrom antes de pôr. O resultado final é um equilíbrio de sabor e textura com sabor e super crocante.

4- Pizza de Salada

Pizza De Salada (1)

Trocamos o molho vermelho por alface crocante jogada em um molho leve. Deixe a massa descansar por 20 a 30 minutos, o que facilitará o manuseio e o alongamento. É altamente recomendável fazer uma conserva de cebola para molhar as saladas.

5- Pizza Pesto de Cenoura

Pizza Pesto De Cenoura (1)

Este pesto de cenoura com alho pode ser usado de várias maneiras (molho de macarrão! Molho para salada! Molho de mergulho!) Além da pizza.

6- Pizza de Cordeiro Picante com cebola roxa

Pizza De Cordeiro Com Cebola Roxa (1)

Homenagem a lahmacun , o pão sírio do Oriente Médio.

7- Pizza de Azeitona e Provolone

Pizza De Azeitona E Provolone (1)

As azeitonas curadas a óleo são bastante salgadas e adoramos sua textura em borracha, mas você pode usar azeitonas pretas salgadas, se preferir.