Franquia de Buffet em domicílio

A longa e deliciosa história da pizza


Pizza é um alimento popular e por boas razões. Quem pode resistir a crosta crocante, o molho saboroso e o queijo derretendo-se, – para não mencionar, a escolha infinita de coberturas! Você sempre pode ter uma pizza personalizada ao seu gosto, o que só aumenta sua popularidade.

Pizza também é fácil de fazer, e  você também tem a opção de pedir num delivery de pizzaria,  até mesmo comprá-la congelado no supermercado ou fazer uma festa de pizza. É uma comida divertida e deliciosa.
Estima-se que cerca de 5 bilhões de pizzas são vendidas anualmente em todo o mundo, e 3 bilhões delas são vendidas apenas nos EUA. Quem surgiu com a ideia? E como a pizza se tornou tão popular? Você pode se surpreender quando aprender a história da pizza. Pizza percorreu um longo caminho e continua a evoluir.
Como a pizza conseguiu seu nome?
A origem da palavra “pizza” não é clara, mas existem algumas teorias. Uma delas é que a pizza vem de uma palavra em italiano antigo que significa “um ponto” ou da palavra grega “pitta”. A palavra também pode ter se originado da palavra italiana “pizziare”, que significa “beliscar ou arrancar”.

Em 997 dC, a palavra “pizza” foi reconhecida pela primeira vez em Gaeta, na Itália, e começou a se espalhar para outras partes do país.

Não importa como tenha seu nome, a palavra hoje é bem conhecida em todo o mundo, pois cada país tem sua própria versão da pizza.

Antigos Ancestrais da Pizza

Acredita-se que os italianos foram os inventores da pizza, mas isso não é verdade. A origem da pizza remonta aos tempos antigos, caminho de volta para os persas, gregos, romanos e egípcios. Algumas pizzas originais provavelmente eram feitas de pão achatado, conhecido pelos romanos como focaccia – crosta de pão achatada muito semelhante à massa de pizza hoje – e coberta com azeite, ervas e vegetais. A linha do tempo a seguir traça as origens antigas da pizza:

6 th Century BC: soldados persas que estavam sempre em movimento usado seus escudos para cozinhar um tipo de pão achatado e coberto com datas e queijos – uma versão muito crua da pizza que desfrutamos hoje.
3 rd Century BC: Um estadista romano, Cato, o Velho, escreveu sobre um pão achatado, redondo cozido sobre pedras decoradas com mel, azeite de oliva e ervas. Esta descrição é um pouco mais próxima das pizzas apreciadas hoje.
1 st Century AD: Um dos primeiros livros de receitas escritas por Marcus Gavius Apicius, um rico mercador romano, incluiu uma receita para um pedaço oco de pão coberto com queijo, óleo, pimentão e alho.
Este é ainda mais perto da pizza de hoje, mas a pizza como a conhecemos não começou a tomar forma até que outro ingrediente-chave foi introduzido na receita.

Um ingrediente importante é introduzido

Os tomates foram trazidos para Nápoles no século XVI , trazendo pizza um passo mais perto do que desfrutamos hoje:

1522: Tomates foram introduzidos ao povo de Nápoles do Novo Mundo. Embora no início as pessoas pensassem que essas novas frutas eram venenosas, os cidadãos pobres da região começam a usar tomates em sua massa de pão, o que leva a uma pizza que se assemelha ao que milhões de pessoas desfrutam hoje. A pizza crua era consumida principalmente pelos povos mais pobres da região porque precisavam de um alimento que fosse barato de fazer e fácil de comer.
17 th Century: Pizza era popular entre os visitantes para Nápoles que viajam para as camadas mais pobres para encontrar um prato conhecido como pizzaioli.
Final de 1800: A pizza de Nápoles tinha queijo, molho de tomate e especiarias como coberturas. A história conta que um padeiro que vive em Nápoles, Raffaele Esposito, fez sua pizza dessa maneira. Espositio e sua esposa fizeram pizza coberta com queijo mussarela, gordura de porco, azeite, alho, tomate e manjericão. Sua versão se tornou tão popular que ele fez pizzas para o rei Umberto e Rainha Margherita da Itália no final de 1800. A rainha gostava de pizza coberta com manjericão, tomate e mussarela, que hoje é conhecida como pizza Margherita.
19 th Century: Durante a última parte deste século, pizza foi vendido nas ruas de Nápoles. Pizza foi comido por qualquer refeição, mesmo café da manhã. Foram montados estandes que logo se tornaram pizzarias onde os clientes podiam sentar, comer, beber e socializar. Essas primeiras pizzarias começaram a oferecer uma variedade de coberturas.
Mesmo que esta versão da pizza estivesse decolando em Nápoles neste momento, estas tortas deliciosas não se tornariam populares na França, na Espanha, na Inglaterra e nos EUA até a Segunda Guerra Mundial.

 

Conheça nosso Buffet de Pizza em Domicílio

Pizza chega aos EUA


No início, as pizzas eram chamadas de tortas de tomate quando a primeira pizzaria foi aberta em Nova York. Essas tortas foram montadas de forma um pouco diferente da pizza hoje. O queijo foi colocado na crosta em primeiro lugar, seguido pelas coberturas e por último o molho. Você ainda pode encontrar essas tortas tradicionais de tomate em padarias italianas em Nova York. Levaria algumas décadas até que os EUA experimentassem a explosão de pizza que conhecemos hoje.

1905: Gennaro Lombardi obteve uma licença para vender pizza em Nova York e abriu a primeira pizzaria. Sua pizzaria permaneceu aberta até 1984, quando foi forçada a fechar por razões econômicas.
1910: A segunda pizzaria foi aberta na América – Joe’s Tomato Pies.
1912: Um trabalhador de 17 anos de Joe abriu sua própria pizzaria conhecida como Tortas de Tomate do Papa.
Década de 1920: pizzarias de estilo familiar começaram a surgir nos estados nordestinos dos EUA. Famílias podiam comprar pizza feita com massa lisa, molho de tomate e uma escolha de coberturas, incluindo queijo mussarela, salsicha, cogumelos, anchovas e alho.
Segunda Guerra Mundial: Durante a guerra, muitos soldados estavam alojados na Itália, onde a pizza era um alimento básico, e esses soldados voltaram com fome para essas tortas saborosas. No entanto, não seria até a década de 1950 que os americanos realmente começaram a desejar pizzas.
As celebridades também ajudaram a lançar a pizza ao estrelato. Algumas das celebridades italianas mais famosas da década de 1950 comeram pizza, como Frank Sinatra, Joe DiMaggio e Jimmy Durante. E quando Dean Martin cantou: “Quando a lua bate no seu olho como uma grande torta de pizza, isso é amore”, isso tornou a pizza ainda mais popular. “Amore” significa amor em italiano, e as pessoas realmente amam Dean e sua pizza.


Pizza a qualquer hora, em qualquer lugar
Pizzas começaram a aparecer em todos os EUA entre 1945 e 1960. Parte da popularidade da pizza é que é um alimento que você pode compartilhar como um grupo. Famílias ou amigos podem sair juntos e compartilhar uma pizza. Com a crescente popularidade dos alimentos, é natural que a indústria de pizzas tenha evoluído e oferecido opções em tipos de pizza e coberturas para facilitar o seu desfrute.

1948: Frank A. Fiorello criou a primeira mistura de pizza comercial que você pode fazer em casa. Roman Pizza Mix foi feito em Worcester, Massachusetts.
Década de 1950: famílias famintas podiam agora comprar pizzas congeladas em muitas mercearias nos EUA, e a pizza congelada rapidamente se tornou um dos alimentos congelados mais populares. Embora pareça haver alguma confusão sobre qual empresa primeiro ofereceu a pizza congelada, acredita-se que a Celentano Brothers foi realmente a primeira na década de 1950, e outras marcas, como a Totino’s e a Tombstone, começaram a vender pizza congelada na década de 1960.
1958: A primeira Pizza Hut abriu suas portas, seguida por Little Caesar’s em 1959 e Domino’s em 1967. A abertura dessas pizzarias levou à opção de ter uma pizza com sua escolha de recheio entregue quente e pronto para comer direto na porta de sua casa.


A Pizza chega até você
Entrega de pizza feita pizza mais conveniente e mais popular. Famílias poderiam pedir pizza em vez de cozinhar e ainda desfrutar de um jantar quente entregue à sua porta. Embora não seja definitivo, acredita-se que a Domino’s foi a primeira pizzaria a oferecer este serviço.

1961: A Domino’s Pizza começou a oferecer entrega de pizzas e iniciou uma nova tendência. Domino continua a ser o líder dos EUA na entrega de pizza.
Hoje: Cerca de 83% das cadeias de pizza oferecem entrega gratuita dentro de certos limites de onde o restaurante está localizado. A entrega é uma grande parte do negócio de pizza. Mais de um bilhão de pizzas são entregues a cada ano .


Encomendar pizza ficou mais fácil ao longo dos anos também. Você não precisa fazer seu pedido hoje – agora você pode pedir pizza on-line ou até mesmo agendar. E há pelo menos 70.000 pizzarias nos EUA , disponibilizando para todos.

Pizza ao Redor do Mundo

Pizza pelo mundo A longa e deliciosa história da pizza



Muitas pessoas ainda seguem a tradição. Mas há muito mais opções em coberturas, o que significa que é mais fácil para as pessoas criarem seus sabores preferidos..

As coberturas oferecidas hoje variam de criativas a ousadas. Você pode escolher alguns alimentos incomuns, como chucrute, queijo suíço, pato, lula, uvas e muito mais. Estas coberturas não estão disponíveis em todas as cadeias de pizzas, mas você pode encontrar receitas para fazer algumas pizzas exclusivas se estiver se sentindo aventureiro.

Uma pizza tem recheios para rivalizar com o cheeseburger americano: carne moída, picles, cebola, queijo, maionese, mostarda ou ketchup.

Você pode até mesmo comer pizza no café da manhã com uma crosta coberta com ovos, queijo e molho de molho de salsicha.

Hoje, parece que as coberturas são infinitas, e você pode criar quase qualquer pizza que imaginar.

A pizza se espalhou para países de todo o mundo, cada um com sua própria versão, que varia das coberturas americanas:

Os brasileiros colocam ervilhas verdes em suas pizzas.
Os russos enchem de  sardinha, cavala, atum, salmão e outros peixes.
O coco é uma cobertura comum na Costa Rica.
Tempero de caril é adicionado à pizza no Paquistão.
Os japoneses gostam de lula e enguia em suas pizzas.
Coberturas duplas (cebola, carne e queijo) são a escolha das pessoas na Holanda.
Os australianos desfrutam de uma pizza com camarão e molho barbecue.
Os índios gostam de apimentar com gengibre em conserva e carne de carneiro.
Os franceses gostam de cebola, bacon e creme fresco em suas pizzas.
O calabresa ainda é um favorito entre as pessoas nos Estados Unidos, e cerca de 252 milhões de libras são consumidas anualmente . Outros favoritos nos EUA incluem cogumelos, salsicha, cebola, pimentão verde e, claro, queijo extra!

A popularidade da pizza continua

Mais de 94% das pessoas nos EUA gostam de comer pizza . É fácil de obter e é acessível. Também inclui ingredientes dos quatro grupos básicos de alimentos: pães, vegetais, laticínios e proteínas.

Cadeias de pizza hoje oferecem muito mais do que apenas pizza. Muitos oferecem saladas, sanduíches, bebidas e sobremesas, e alguns ainda oferecem serviços de catering. Isso torna conveniente pedir pizzas e outros itens de menu para festas ou apenas pedir o jantar para a família depois de uma semana agitada. Noites de sábado são frequentemente as mais movimentadas para pedidos de pizza nos EUA.

Pizza é e provavelmente será sempre um dos alimentos mais populares. Há tantas variedades diferentes e escolha de coberturas que todos podem sempre obter exatamente o que querem.

As franquias de pizzas são populares e as vendas de pizzas são de US $ 32 bilhões . Algumas pizzarias se mantêm fiéis às suas raízes italianas, como o Giordano’s , uma franquia de pizza em constante crescimento que oferece receitas tradicionais de pizza italiana, juntamente com outros pratos italianos finos.

Orçamento de Buffet de Pizza em domicilio SP

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Buffet de Pizza em domicilio SP

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Seja qual for a opção que você procura você vai encontrar umas das páginas acima, durante muitos anos o buffet de pizza em domicílio de O Gastronomo Eventos vem se consolidando no mercado para oferecer a você o melhor serviço de buffet italiano.

Como por exemplo buffet de massas e buffet de risoto que fazem parte do nosso cardápio.

O Buffet de Pizzas é sem dúvida é nosso carro chefe, pela praticidade de servir seus convidados e pela atmosfera descontraída que o buffet de pizza proporciona.

Orçamento de Buffet de Pizza em domicilio sp

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O Serviço de Buffet de Pizza em domicílio de O Gastrônomo criará uma experiência memorável para o seu próximo evento

Buffet de Pizza em domicilio é uma ótima alternativa das opções tradicionais de buffet em domicílio disponíveis.

 

Buffet de Pizza Corporativo para empresas

Imagem de um evento empresarial com oficinas de pizzas para adultos e crianças

 

Orçamento de Buffet de Pizza em domicilio sp

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O Buffet de Pizza é perfeito para festas de aniversário,  graduação, formaturas, eventos sociais e empresariais.

Com o buffet de Pizza em domicílio você serve almoço ou  jantares,  perfeito para encontros de estudantes, passeios corporativos , reuniões de negócios corporativos,  encontros em residências sociais, com casas ao céu aberto e outros eventos especiais.

 

O buffet de pizza não leva pouca comida; É na verdade uma pizzaria móvel auto-sustentada com um forno de pizza que faz muitas pizzas em pouco tempo.

Nós não deixaremos seus convidados com fome, nós vamos servi-los por quanto tempo for preciso e todas as vezes que quiserem degustar os diverços sabores do nosso menu.

Nossa pizzaria itinerante leva todos os ingredientes mais frescos e de alta qualidade para preparar e servir você e seus convidados.

Nossas pizzas são  feitas para impressionar e certamente impressionarão.

Dê uma olhada na nossa galeria e menu para ver o que fizemos.

Acesse nosso cardápio de pizzas e veja a variedade que poderemos levar ao seu evento.

Oferecemos menus personalizados para garantir que o seu evento seja tão inesquecível como seria com qualquer outro cardápio.

Oferecemos pizzas tradicionais e gourmet para pequenos grupos e também para eventos ou festas  maiores com muitos convidados.

Buffet em Domicílio em São Paulo SP

Buffet em Domicílio em São Paulo SP

O Buffet de Pizza de O Gastrônomo está disponível para chegar até a sua empresa ou sua reunião de negócios e oferecer pizzas preparadas artesanalmente de forma individual.

 

Considere o Buffet de Pizza como uma oferta única para festivais sazonais, feiras e congressos e outros grandes encontros comunitários

Faça da próxima festa de aniversário do seu membro da família um dia verdadeiramente especial com o buffet de pizza em domicílio.

Nossa pizzaria móvel chegará ao local da sua casa ou evento, e preparará pizzas frescas, feitas sob encomenda, para você e seus convidados.

Parte da experiência única de buffet em domicílio é assistir enquanto a nossa equipe se estende e joga massa fresca, embarca cada pizza individual e coloca-as no no nosso forno de pizza, de 750 graus, onde eles cozinham em apenas uma questão de segundos.

Trabalhamos com você para criar um menu personalizado de nossas ofertas de pizzas tradicional e gourmet.

Na nossa área de serviço, criamos um buffet de pizza que permite aos seus clientes experimentar todas as ofertas.

O buffet de pizza em domicílio prepara pizzas ao longo de todo o tempo de serviço e no mesmo ritmo em que seus convidados estão desfrutando as seleções garantindo que a pizza oferecida esteja sempre quente e fresca fora do forno.

O tempo de serviço é baseado no número de convidados em seu evento com três até quarto horas com o tempo de serviço típico para grupos de 50 a 75.

Nós também oferecemos um pacote de festa para crianças, onde seu filho e seus amigos podem fazer suas próprias pizzas na oficina de pizza infantil.

Nós trazemos bolas de massa extra para que as crianças estiquem e abra suavemente com uma pequena ajuda da nossa equipe de buffet de pizzas de O Gastrônomo Eventos.

O serviço para seus convidados adultos também será fornecido com opções de menu atualizadas.

Entre em contato conosco para agendar sua festa hoje mesmo.

 

Solicite agora um orçamento de serviço de buffet de pizza em domicilio em São Paulo SP com a equipe de O Gastrônomo Eventos

Por favor, reserve sua data cedo para garantir a sua data preferida!

Seus convidados podem se reunir para assistir enquanto a nossa equipe se estende e joga massa fresca, e embarca as pizzas individuais e coloca cada um no nosso forno de pizza à 750 graus, onde elas assam em questão de segundos !

Tomaremos pedidos de convidados e manteremos o rodízio de pizza fluindo durante toda a festa

Para a maioria dos nossos eventos atendidos, criamos um buffet de pizza em nossa área de atendimento imediato. Isso permite que seus convidados experimentem todas as ofertas ao longo de seu evento.

O Buffet de Pizza à Domicílio SP de O Gastrônomo prepara pizzas ao longo de seu tempo de serviço e ao ritmo em que seus convidados estão desfrutando as seleções garantindo que a pizza oferecida esteja sempre quente e fresca fora do forno.

Como cada situação é diferente, entre em contato conosco para que possamos entender suas necessidades e personalizar um pacote para atender às suas necessidades.

Certifique-se de nos notificar sobre o seu número de convidados esperados, data e hora preferidas, e se o Buffet de Pizza à Domicílio SP de O Gastrônomo será o único fornecedor de alimentos ou se você precisa de acompanhamento para outras ofertas de alimentos.

Estamos ansiosos para tornar a sua festa, a festa dos seus funcionários, a reunião da família e dos seus amigos um evento único e memorável !

 
Em breve você poderá fazer o download gratuitamente do lançamento do ebook O Anfitrião de Verdade – de Paulo Costa e o Chef Moisés Costa, basta se inscrever em nossas newsletter

Ebook Buffet de Pizza em domicilio SP

consultoria para pizzaria

Preço de Buffet em Domicílio em SP

O que é Buffet em Domicílio ? Qual o Preço do Buffet em domicílio por pessoa em São Paulo ?

Buffet em domicílio é a solução mais prática para seu evento. Levando até sua festa ou celebração o sabor e a hospitalidade que só a equipe de O Gastronomo consegue, com requinte e originalidade, nossa equipe ira lhe atender exatamente como você deseja, seu evento precisa de um buffet com experiência e qualidade para ficar registrado na mente dos seus convidados. Será uma experiência incrível!

 

Equipe Buffet em Domicilio

Oficina de Pizza e Equipe Buffet em Domicilio

 

Serviços de Buffet em Domicílio

Conta com profissionais altamente qualificados e com sólida experiência não só na preparação e execução de serviço de buffet. Nossa equipe de buffet em domicílio oferece um menu personalizado e original.

Mais do que ter a cozinha desde muito jovem como parte de sua essência e mais do que fazer parte do universo gastronômico, o Chef Moisés Costa sempre procura conhecer ao máximo em tecnologia utilizada no setor, não somente para utilizar na O gastrônomo, mas principalmente para indicar a todos que pretendem obter sucesso na indústria da gastronomia. Hoje, Além de Chef de Cozinha e dono da O gastrônomo, Moisés Costa é professor de gastronomia e consultor gastronômico, responsável por orientar empreendedores na compra de equipamentos como o forno de pizza “DOM Tescarollo” e vários outros equipamentos profissionais, além de diversos produtos, mão de obra e ainda realiza o treinamento da equipe e a elaboração de cardápios. A frente da O gastrônomo eventos, está sempre buscando apresentar soluções eficazes para cada dificuldade apresentada pelo mercado de buffet em casa, para isso o Chef Moisés vai atrás de grandes fornecedores que entendam as necessidades e acreditam numa solução eficaz, nascendo aí grandes parcerias que agregam valores aos produtos e serviços oferecidos pela empresa, levando mais benefícios aos clientes e aos colaboradores. Um bom exemplo disso foi o desenvolvimento da torre de pizza, com ela somos capazes de atender no Buffet de Pizza grandes números de pessoas no menor tempo possível! As placas das torres ainda são aproveitadas para a Oficina de pizza para adultos e na oficina de pizza infantil, agilizando a distribuição de massas e a retirada das pizzas. Com o buffet em casa, a empresa leva toda infraestrutura necessária para a realização do seu evento, com a inclusão de toalhas de mesas, pratos, copos, talheres, aparador de garçons, mise-en-place do Chef com todos os equipamentos e utensílios necessários para a produção, como o forno de pizza DOM Tescarollo (equipamento profissional) no caso do buffet de pizza, bolws de inox e também outros tipos de fornos e fogões específicos para outros tipos de buffet em casa. A O gastrônomo também acrescenta no buffet em casa, todos os profissionais para atender aos seus convidados, que serão servidos à mesa, são Commis, Chefs de cozinha, Copas, Garçons e ajudantes que estarão disponíveis para servir durante todo o evento, é o coquetel, entrada, salada, pratos principais e sobremesas, além de refrigerante, suco de caixinha, água e o que mais o cliente desejar.

 

Opções dos menus do Buffet em Domicílio

Oferecendo um seleto cardápio, o Buffet em Domicilio O Gastrônomo traz uma proposta culinária personalizada, cada opção servida leva toda nossa qualidade até a sua mesa.

Risoto, pizzas, paella, churrasco, Mexicano, Canapés, saladas, feijoada, churrasco, jantares… uma infinidade de pratos típicos e sofisticados, servido com excelência.

 

Confira as diversas opções de Buffet em Casa;

 

  • O gastrônomo Eventos realiza os seguintes tipos de eventos, Buffet de Pizza, Buffet de Pizza Vegan, Buffet de Pizza Kasher, Buffet de pizza infantil, Buffet de Massa, Buffet de Massa sistema Mise-en-place, Buffet de Massa sistema Empratado, Buffet de Risoto, Buffet de Churrasco, Buffet de Churrasco Espetinho, Buffet de Churrasco Gaúcho, Buffet Mexicano, Buffet Mexicano Ligeirinho, Buffet Mexicano Chapolin, Buffet de Feijoada, Buffet de Paella, Buffet Espanhol, Buffet de Tapas espanholas, Buffet Mineiro, Buffet Oriental, Buffet Kasher e ainda outros tipos de Festa em Casa, como a Festa de Pizza com Oficina de Pizza para as crianças, Festa de Pizza com Oficina de Pizza para Empresas, Festa de Pizza com Oficina de Pizza para Escolas, Festa de Pizza com Oficina de Pizza para adultos, Festa de Pizza com Oficina de Pizza Pais e Filhos e a Festa de Pizza com a Oficina de Pizza com Dinâmica!

Área de atuação

O Buffet em Domicilio O Gastrônomo conta com toda infraestrutura e logística para atender eventos na Grande São Paulo, e superar as expectativas dos contratantes. Do atendimento à refeição, nossa equipe estará  empenhada em garantir sua satisfação, assegurando o sucesso na realização do seu evento.

 

Rodando Massa de Pizza Buffet de Pizza em Domicilio

Buffet de Pizza em Domicilio com Chef Moisés Costa

Buffet de Pizza em Domicílio

– Buffet a domicílio com pizza: Democrática, a pizza agrada as pessoas de todas as idades. O Gastrônomo apresenta sabores deliciosos no forno de pizza DOM Tescarollo, permitindo que os convidados desfrutem de momentos incríveis. O gastrônomo Eventos também trabalha com Buffet de pizza Vegan e Buffet de pizza kasher. No buffet de pizza, o cardápio é composto por: crostatas e crostines servidos de coquetel, pão italiano acompanhado de antepastos, pizzas saladas de entrada e depois as pizzas tradicionais, para sobremesa são servidas pizzas doces, de banana com canela, chocolate com morango e Romeu e Julieta.  No cardápio do buffet de pizza tradicional, os convidados saboreiam deliciosas pizzas como se estivessem em uma tradicional pizzaria paulistana! Temos por exemplo: marguerita, mussarela, toscana, quatro queijos, portuguesa, frango com catupiry, lombo, atum e várias outras! No buffet de pizza a domicílio as pizzas são recheadas e assadas na hora, os convidados podem interagir com o Chef pizzaiolo e personalizar os sabores das pizzas.

 

No buffet de pizza a domicílio, além da versão Tradicional – para as pessoas que curtem as pizzas do tipo consumidas nas tradicionais pizzarias paulistanas –  há também outras opções, como o Buffet de Pizza Especial – para as pessoas que curtem as pizzas tradicionais, mas que gostam também de descobrir outros surpreendentes sabores – e a versão Buffet de Pizza Nobre – para as pessoas que apreciam sofisticação, requinte e sabor exótico! Lembrando que, há também o Buffet de Pizza Infantil com a oficina de pizza para as crianças, Buffet de Pizza vegan e o Buffet de pizza Kasher. Além dos formatos de festa de pizza citados acima, o Gastrônomo realiza eventos de festa de pizza personalizados com inúmeros cardápios, para saber mais entre em contato e solicite informações sobre os tipos de festa de pizza a domicílio.

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Buffet de risoto em domicilio

Buffet de risoto em domicilio

Buffet de Risoto em Domicílio

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Buffet de massas em domicilio

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Buffet de Massas em Domicílio

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Buffet de Feijoada

Buffet de Feijoada em Domicilio

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Buffet de Feijoada

 

Buffet de Massas

Buffet de Massas

Conheça nossas opções no Buffet de Massas

Buffet de Massas

Buffet a domicílio com massa: Uma completa cantina italiana na sua residência, as pessoas desfrutam de vários tipos de massas, além de uma grande variedade de molhos frescos para montagem dos pratos diante dos convidados. O Buffet de Massa a domicílio, é servido através de sistemas inteligentes que alteram a forma de servir.

No festival de massa com Mise-en-place livre, diversos ingredientes, molhos, temperos e grande variedade de massas ficam visíveis e a disposição dos convidados, onde farão suas escolhas para a finalização do prato. Este Buffet de massa é chamado de Mise – En – Place livre, pois permite que os Chefs façam as finalizações dos pratos na frente dos convidados mediante as escolhas de todos os ingredientes. Essa dinâmica do Buffet de massa também diverte os convidados, pois o sistema é rápido e ainda possibilita a personalização dos pratos. Saiba ainda que, os molhos são elaborados com produtos nobres e receitas do Chef Moisés Costa idealizador do Buffet de massa. Quanto às massas, há uma grande variedade no Buffet de massa, inclusive as recheadas como: Torteloni, capeletti, ravióli, rondeli, canelone e outras.
Caso o cliente prefira, no Buffet de massa a empresa também trabalha com o sistema empratado, onde o prato já é servido com a composição completa, além disso, possui outras opções no réchaud.

 

– Buffet a domicílio churrasco: Os preparos das carnes podem ser no estilo gaúcho ou em espetinhos, dependendo da proposta do evento. O sabor da qualidade da carne é inconfundível e agrada a todos aqueles que são apreciadores dessa culinária.

Navegue pelo site e saiba mais sobre todos os tipos de eventos. Faça você também a festa de pizza com a Oficina de pizza para as crianças e conheça mais sobre todos os tipos de cardápios. Confira também as opções de locação de forno para pizza DOM Tescarollo que assa a pizza em 1 minuto, aluguel de material para festa, consultoria gastronômica para restaurantes, consultoria para padaria e consultoria para pizzaria, além de cursos profissionais e treinamentos diversos. Faça um orçamento sem compromisso e conheça a excelência do Buffet a domicílio do Gastrônomo Eventos.

 

– Buffet a domicílio Mexicano: Exótico por natureza, com muitas cores, texturas e sabores, no Buffet Mexicano O gastrônomo prepara deliciosos tacos, fajitas, guacamole, quesadilhas, entre muitos outros pratos condimentados da culinária latina. Dessa maneira, pode-se fazer um verdadeiro evento temático regado à muita salsa e muita tequila. O Buffet Mexicano é uma festa alegre e encantadora, ideal para reunir os familiares e amigos de maneira muito divertida. O Buffet Mexicano também é ideal para as empresas proporcionar melhor integração entre os colabores. No Buffet Mexicano, a O gastrônomo tem a opção de cardápio ligeirinho que consiste em uma festa mais dinâmica, regada de boa comida e sem bebidas alcoólicas. Há também no Buffet Mexicano, a opção Chapolin com uma variedade maior de comidas, bebidas e drinks exóticos.

 

 

Veja todas as nossas opções dos Buffets Clique Aqui

 

Não deixe de conhecer nosso Blog de Buffet em Domícilio

 

 

Dados mostram que os preços do serviço de buffet  em domicílio tem ficado estável

Os preços do Buffet à domicílio tem crescido abaixo da inflação nos últimos 5 anos, se você pesquisar vai notar que embora a inflação tenha crescido nos últimos 5 anos, os preços por pessoa do buffet em domicílio não aumentou junto da inflação, embora a crise não tenha chegado ao setor, talvez por precaução os empresários desse segmento não aumentaram os preços. Veja as estatísticas da inflação no gráfico abaixo.

 

Grafico da inflação buffet em domicílio

Gráfico da inflação – Fonte IBGE

 

 

É isso aí! Na O Gastrônomo, o serviço de buffet em domicílio leva toda a estrutura no conforto do seu lar, tudo para a montagem do seu Buffet em domicílio. Servimos os convidados à mesa, e para isto também levamos todo o material do salão para cada tipo de evento e caso seja necessário ainda temos opções de locação de outros materiais e aluguel de equipamentos!

 

Detalhes dos principais tipos de Buffet a domicílio da empresa Gastrônomo:

 

 

 

Saiba mais sobre nosso serviço de Buffet em domicílio

 

BUFFET EM DOMICÍLIO

O Gastrônomo Eventos oferece o serviço de Buffet a Domicílio, são as opções de cardápios; Buffet de Pizza, Buffet de Massa, Buffet de Risoto, Buffet Mexicano, Buffet de Churrasco, Buffet de Feijoada, Buffet de Paella, Buffet de Caldos, Buffet de Tapas Espanhóis, Oficina de Pizza Adulto, Oficina de Pizza Infantil e Oficina de Cupcake. Há também os Buffets personalizados, são muitas opções, não tem como deixar de fazer! Com o Buffet a domicílio da empresa O Gastrônomo, é possível realizar todos os tipos de eventos. Logo, com o Buffet a domicílio você pode realizar desde uma festa temática a um jantar diferenciado.

O Buffet a domicílio garante um evento divertido no local desejado por você, pois a nossa empresa vai até o local com toda a estrutura e profissionais especializados para a realização do seu evento.

O Chef renomado responsável pelo Buffet a Domicílio, desenvolveu os cardápios a partir de técnicas e receitas das cozinhas clássicas e através de muito conhecimento acadêmico e suas experiências, desenvolveu também exclusivas receitas para os cardápios do Buffet a Domicílio, utilizando-se sempre de ingredientes nobres e frescos que pronunciam o melhor do sabor e aroma nas receitas.

A empresa O gastrônomo Eventos, realiza diversos tipos de Buffet a Domicílio, os principais são; Buffet de Pizza, Buffet de Massa, Buffet de Risoto, Buffet Mexicano, Buffet de Churrasco, Buffet de Feijoada, Buffet de Paella, Buffet de Caldos, Buffet de Tapas Espanhóis, Buffet de Pizza Infantil, Oficina de Pizza para Adultos, Oficina de Pizza Pais e Filhos, Oficina de Cupcake e muitos outros tipos de Buffet a domicílio, todos com serviços completos, excelente número de garçons, além de ajudantes, monitores, copas e chefs de cozinha. No Buffet a Domicílio todos os cardápios são completos, com varias opções de pratos a serem escolhidos pelos clientes e apreciados por seus convidados. Nossa empresa oferece também cursos de gastronomia, treinamentos e consultorias gastronômicas para empreendedores dos setores de pizzarias, padarias e restaurantes e cursinhos para criança. Não perca tempo, venha conferir todos os tipos de Buffet a Domicílio e Cursos Gastronômicos!

Sobre nossa empresa

 

OBJETIVO GERAL – BUFFET EM DOMICÍLIO

O objetivo geral da Empresa O Gastrônomo Eventos é promover Buffet a Domicílio com diversos temas, formatos, tipos de cardápios e motivações para os diversos tipos de clientes, promovendo todos os tipos de eventos gastronômicos com produtos de primeira linha, produções de excelente qualidade e o melhor serviço prestado.

A EQUIPE DO BUFFET EM DOMICÍLIO

Para a realização do Buffet a Domicílio, temos equipes de profissionais muito bem preparadas, são equipes treinadas para atender a todos com carisma e eficácia. Nosso Chef responsável pela realização dos Buffets a Domicílio é também professor e consultor de gastronomia, ele está sempre coordenando a equipe para que tudo ocorra bem e para que todos os profissionais, tanto os novos quanto os antigos, mantenham-se altamente qualificados e prontos para realizar um excelente trabalho.

VISÃO

O Gastrônomo Eventos tem como visão, tornar-se uma grande referência no universo gastronômico, através das realizações dos Buffets a Domicílio, Workshops, Oficinas, Treinamentos e Consultorias gastronômicas, a empresa O Gastrônomo eventos quer ser reconhecida em todas as especialidades, atuando com pizza, massa, risoto, paella, churrasco, feijoada, mexicano e muitos outros, o gastrônomo busca constantes inovações para seus produtos e serviços, acreditando no constante crescimento do mercado de buffet a domicílio e principalmente no grande potencial de seus consumidores, o gastrônomo investe constantemente, apostando em um empreendimento mais competitivo, com soluções eficientes para cada produto e serviço comercializado, buscando qualidade e objetivando agregar mais valores aos clientes e colaboradores.

MISSÃO

Excelência nos serviços prestados.
Identificar as especificidades de cada cliente.
Respeitar as diferenças em todos os contextos.
Trabalhar para atender de modo mais personalizado possível.
Organizar, preparar e executar todos os eventos acima da expectativa.
Assegurar um serviço rápido e com a qualidade bem focada no atendimento.

Confira mais sobre o perfil de Moisés Costa de O Gastrônomo

 

Autor:  Paulo Real Jr

É um profissional de marketing,  irmão do Chef Moisés Costa e escreve artigos sobre buffet em domicílio para o blog de O Gastrônomo.

Preços de Buffet em Domicílio em São Paulo SP

Quais os preços e valores cobrados pelos serviços de buffet em São Paulo SP ?

 

buffet em domicilio sp

Preço e Orçamento de buffet em domicilio SP

 

 

buffet em domicilio sp preço

 

 

Quanto vale um serviço de buffet em SP ?

Qual o valor cobrado por um buffet em domicílio em SP ?

Quanto custa de verdade uma equipe de buffet em domicílio ? 

Buffet Corporativo é muito caro ou é possível encontrar buffet para empresas mais baratos ?

O que levar em conta na hora de contratar um buffet empresarial mais barato do que o normal ?

 

Aqui nós vamos tentar responder essas perguntas que todo mundo faz, qual é o preço de serviço de buffet em domicílio em SP ? Qual o preço por pessoa dos buffets em domicilio em São Paulo SP ?

Porque pagar mais ? Porque pagar menos ? Certamente você já se perguntou se vale a pena contratar uma equipe de buffet ou alugar um espaço para realizar sua festa…

Buffet de Pizza – Festa de Pizza – O gastrônomo Evento

Mais do que ter a cozinha desde muito jovem como parte de sua essência e mais do que fazer parte do universo gastronômico, o Chef Moisés Costa sempre procura conhecer ao máximo em tecnologia utilizada no setor, não somente para utilizar na O gastrônomo, mas principalmente para indicar a todos que pretendem obter sucesso na indústria da gastronomia. Hoje, Além de Chef de Cozinha e dono da O gastrônomo, Moisés Costa é professor de gastronomia e consultor gastronômico, responsável por orientar empreendedores na compra de equipamentos como o forno de pizza “DOM Tescarollo” e vários outros equipamentos profissionais, além de diversos produtos, mão de obra e ainda realiza o treinamento da equipe e a elaboração de cardápios. A frente da O gastrônomo eventos, está sempre buscando apresentar soluções eficazes para cada dificuldade apresentada pelo mercado de buffet em casa, para isso o Chef Moisés vai atrás de grandes fornecedores que entendam as necessidades e acreditam numa solução eficaz, nascendo aí grandes parcerias que agregam valores aos produtos e serviços oferecidos pela empresa, levando mais benefícios aos clientes e aos colaboradores. Um bom exemplo disso foi o desenvolvimento da torre de pizza, com ela somos capazes de atender no Buffet de Pizza grandes números de pessoas no menor tempo possível! As placas das torres ainda são aproveitadas para a Oficina de pizza para adultos e na oficina de pizza infantil, agilizando a distribuição de massas e a retirada das pizzas. Com o buffet em casa, a empresa leva toda infraestrutura necessária para a realização do seu evento, com a inclusão de toalhas de mesas, pratos, copos, talheres, aparador de garçons, mise-en-place do Chef com todos os equipamentos e utensílios necessários para a produção, como o forno de pizza DOM Tescarollo (equipamento profissional) no caso do buffet de pizza, bolws de inox e também outros tipos de fornos e fogões específicos para outros tipos de buffet em casa. A O gastrônomo também acrescenta no buffet em casa, todos os profissionais para atender aos seus convidados, que serão servidos à mesa, são Commis, Chefs de cozinha, Copas, Garçons e ajudantes que estarão disponíveis para servir durante todo o evento, é o coquetel, entrada, salada, pratos principais e sobremesas, além de refrigerante, suco de caixinha, água e o que mais o cliente desejar.

Confira as diversas opções de Buffet em Casa;

• O gastrônomo Eventos realiza os seguintes tipos de eventos, Buffet de Pizza, Buffet de Pizza Vegan, Buffet de Pizza Kasher, Buffet de pizza infantil, Buffet de Massa, Buffet de Massa sistema Mise-en-place, Buffet de Massa sistema Empratado, Buffet de Risoto, Buffet de Churrasco, Buffet de Churrasco Espetinho, Buffet de Churrasco Gaúcho, Buffet Mexicano, Buffet Mexicano Ligeirinho, Buffet Mexicano Chapolin, Buffet de Feijoada, Buffet de Paella, Buffet Espanhol, Buffet de Tapas espanholas, Buffet Mineiro, Buffet Oriental, Buffet Kasher e ainda outros tipos de Festa em Casa, como a Festa de Pizza com Oficina de Pizza para as crianças, Festa de Pizza com Oficina de Pizza para Empresas, Festa de Pizza com Oficina de Pizza para Escolas, Festa de Pizza com Oficina de Pizza para adultos, Festa de Pizza com Oficina de Pizza Pais e Filhos e a Festa de Pizza com a Oficina de Pizza com Dinâmica!

É isso aí! Na O Gastrônomo, o serviço de buffet em domicílio leva toda a estrutura no conforto do seu lar, tudo para a montagem do seu Buffet em domicílio. Servimos os convidados à mesa, e para isto também levamos todo o material do salão para cada tipo de evento e caso seja necessário ainda temos opções de locação de outros materiais e aluguel de equipamentos!

Detalhes dos principais tipos de Buffet a domicílio da empresa Gastrônomo:

– Buffet a domicílio com pizza: Democrática, a pizza agrada as pessoas de todas as idades. O Gastrônomo apresenta sabores deliciosos no forno de pizza DOM Tescarollo, permitindo que os convidados desfrutem de momentos incríveis. O gastrônomo Eventos também trabalha com Buffet de pizza Vegan e Buffet de pizza kasher. No buffet de pizza, o cardápio é composto por: crostatas e crostines servidos de coquetel, pão italiano acompanhado de antepastos, pizzas saladas de entrada e depois as pizzas tradicionais, para sobremesa são servidas pizzas doces, de banana com canela, chocolate com morango e Romeu e Julieta. No cardápio do buffet de pizza tradicional, os convidados saboreiam deliciosas pizzas como se estivessem em uma tradicional pizzaria paulistana! Temos por exemplo: marguerita, mussarela, toscana, quatro queijos, portuguesa, frango com catupiry, lombo, atum e várias outras! No buffet de pizza a domicílio as pizzas são recheadas e assadas na hora, os convidados podem interagir com o Chef pizzaiolo e personalizar os sabores das pizzas.

No buffet de pizza a domicílio, além da versão Tradicional – para as pessoas que curtem as pizzas do tipo consumidas nas tradicionais pizzarias paulistanas – há também outras opções, como o Buffet de Pizza Especial – para as pessoas que curtem as pizzas tradicionais, mas que gostam também de descobrir outros surpreendentes sabores – e a versão Buffet de Pizza Nobre – para as pessoas que apreciam sofisticação, requinte e sabor exótico! Lembrando que, há também o Buffet de Pizza Infantil com a oficina de pizza para as crianças, Buffet de Pizza vegan e o Buffet de pizza Kasher. Além dos formatos de festa de pizza citados acima, o Gastrônomo realiza eventos de festa de pizza personalizados com inúmeros cardápios, para saber mais entre em contato e solicite informações sobre os tipos de festa de pizza a domicílio.

– Buffet a domicílio com massa: Uma completa cantina italiana na sua residência, as pessoas desfrutam de vários tipos de massas, além de uma grande variedade de molhos frescos para montagem dos pratos diante dos convidados. O Buffet de Massa a domicílio, é servido através de sistemas inteligentes que alteram a forma de servir.
No festival de massa com Mise-en-place livre, diversos ingredientes, molhos, temperos e grande variedade de massas ficam visíveis e a disposição dos convidados, onde farão suas escolhas para a finalização do prato. Este Buffet de massa é chamado de Mise – En – Place livre, pois permite que os Chefs façam as finalizações dos pratos na frente dos convidados mediante as escolhas de todos os ingredientes. Essa dinâmica do Buffet de massa também diverte os convidados, pois o sistema é rápido e ainda possibilita a personalização dos pratos. Saiba ainda que, os molhos são elaborados com produtos nobres e receitas do Chef Moisés Costa idealizador do Buffet de massa. Quanto às massas, há uma grande variedade no Buffet de massa, inclusive as recheadas como: Torteloni, capeletti, ravióli, rondeli, canelone e outras.
Caso o cliente prefira, no Buffet de massa a empresa também trabalha com o sistema empratado, onde o prato já é servido com a composição completa, além disso, possui outras opções no réchaud.
– Buffet a domicílio Mexicano: Exótico por natureza, com muitas cores, texturas e sabores, no Buffet Mexicano O gastrônomo prepara deliciosos tacos, fajitas, guacamole, quesadilhas, entre muitos outros pratos condimentados da culinária latina. Dessa maneira, pode-se fazer um verdadeiro evento temático regado à muita salsa e muita tequila. O Buffet Mexicano é uma festa alegre e encantadora, ideal para reunir os familiares e amigos de maneira muito divertida. O Buffet Mexicano também é ideal para as empresas proporcionar melhor integração entre os colabores. No Buffet Mexicano, a O gastrônomo tem a opção de cardápio ligeirinho que consiste em uma festa mais dinâmica, regada de boa comida e sem bebidas alcoólicas. Há também no Buffet Mexicano, a opção Chapolin com uma variedade maior de comidas, bebidas e drinks exóticos.
– Buffet a domicílio churrasco: Os preparos das carnes podem ser no estilo gaúcho ou em espetinhos, dependendo da proposta do evento. O sabor da qualidade da carne é inconfundível e agrada a todos aqueles que são apreciadores dessa culinária.
Navegue pelo site e saiba mais sobre todos os tipos de eventos. Faça você também a festa de pizza com a Oficina de pizza para as crianças e conheça mais sobre todos os tipos de cardápios. Confira também as opções de locação de forno para pizza DOM Tescarollo que assa a pizza em 1 minuto, aluguel de material para festa, consultoria gastronômica para restaurantes, consultoria para padaria e consultoria para pizzaria, além de cursos profissionais e treinamentos diversos. Faça um orçamento sem compromisso e conheça a excelência do Buffet a domicílio do Gastrônomo Eventos.

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Cardápio de Tipos de Buffet – Buffet em Domicilio SP

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Oficina de Pizza em Casa

Oficina de Pizza em Casa

Eventos com oficina de pizza em casa podem ser realizados em residências, apartamentos, salões de festas de condomínios, salões de Buffet, sítios, chácaras, etc. O Gastrônomo Eventos faz o deslocamento com forno profissional, pessoal especializados e com todos os equipamentos necessários para a produção de eventos, seja um Buffet de Pizza em Casa em SP ou uma Oficina de Pizza em Casa.

GARANTIA DE QUALIDADE COM BUFFET DE PIZZA!

O Buffet de Pizza em Casa do Gastrônomo Eventos foi idealizada pelo profissional CHEF Moisés Costa que possui seu trabalho reconhecido em participações de programas na televisão onde expõem receitas e dá dicas importantes para preparar excelentes refeições.

Além dos eventos de Buffet de Pizza promovidos pela empresa, o CHEF responsável oferece serviços de personal CHEF e ministra aulas nas principais instituições de gastronomia.

VANTAGENS EM CONTRATAR UM BUFFET DE PIZZA EM CASA:

Eventos com buffet de pizza em casa são mais divertidas, pois promovem a interação e socialização dos convidados. Todos podem participar na hora de moldar os discos, colocar os recheios e assar as pizzas que serão degustadas pelas pessoas presentes.

Não deixe de contar com nosso serviços em seus eventos, entre agora mesmo em contato com a equipe de profissionais da O Gastrônomo Eventos.